-
Uniwersalny przepis na pączki – na tłusty czwartek i nie tylko!
Tłusty czwartek to święto, które jest bliskie sercu wszystkich pasibrzuchów – również mojemu. To dzień, w którym można puścić hamulce i dać się ponieść. To też chyba jedyny dzień w roku, w którym sięgam po pączki i… właśnie z tej okazji przygotowałem uniwersalny przepis na pączki. Dlaczego uniwersalny? Gotowe pączki możecie przygotować na słodko lub wykorzystać do przygotowania wytrawnych kompozycji.
-
Kiełbasa z patelni z karmelizowaną cebulą [Przepis]
Proste, szybkie i sycące danie – kiełbasa z patelni z karmelizowaną cebulą. Typowy “comfort food”, do którego lubię wracać co jakiś czas. Może się wydawać, że to nic trudnego – lata doświadczenia pokazały mi, że jednak nie zawsze kiełbaski przyrządzone na patelni są takie, jakie być powinny – zarumienione, chrupiące, aromatyczne i dobrze wysmażone.
