-
Guacamole – jak zrobić prawdziwe meksykańskie guacamole? [Przepis]
Nie ma chyba popularniejszego reprezentanta meksykańskiej kuchni od guacamole. Z pewnością każdy z nas, na pewnym etapie życia spotkał się z tą nazwą. Czym jest guacamole i jak je przygotować?
-
Inspirowane Indiami piersi na grilla [przepis]
Indyjska kuchnia od zawsze mnie pociągała. Niestety, o dobre i autentyczne miejsce serwujące takie specjały w okolicy ciężko. Trzeba więc sobie jakoś radzić.
-
Skrzydełka w stylu orientalnym – mięso na grilla
Ciepły letni wieczór, słodki zapach dymu roznoszący się po okolicy, zimne piwko lub kieliszeczek dobrze zmrożonego trunku. W tle pierdzące radyjko, leżaczki, istny chillout… Wielu z nas zna to doskonale. W końcu grillowanie to już nasza tradycja narodowa.
