-
Berlin – co, gdzie zjeść i pić w Berlinie?
Berlin to jeden z europejskich tygli kulturalnych i kulinarnych. Tysiące barów, knajpek, pubów czy restauracji może przyprawić o ból głowy. Myślę, że mój krótki przewodnik może Was przed nim, choć w pewnym stopniu ustrzec.
-
Alaverdi – restauracja z kuchnią gruzińską w Łodzi
Moja znajomość z kuchnią gruzińską nie jest zażyła. Na swoim koncie mam właściwie tylko wizytę w łódzkim Lavashu, który serwuje dania szeroko pojętej kuchni ormiańskiej. Znam podstawowe potrawy, które zna każdy – chinkali, chaczapuri czy czardasz. Nigdy jednak nie zagłębiałem się bardziej w tajniki kuchni gruzińskiej dlatego, gdy razem z najbliższymi wchodziliśmy do Alaverdi, nie wiedziałem do końca czego się spodziewać.
-
Co i gdzie zjeść w Zarzis? Odkrywamy Tunezję
Po wakacjach w Egipcie myślałem, że z Afryką pożegnałem się na dłuższy czas. Nie chodzi o to, że Egipt nas rozczarował (zdecydowanie nie!), ale o to, że razem z Panią Zwałką lubimy za każdym razem odkrywać nowe miejsca. Życie jak zwykle okazało się przewrotne i w tym roku ponownie zameldowaliśmy się w Afryce na wakacje w Zarzis (Tunezja).
-
Fabryczna Kuchnia – nowa restauracja na kulinarnej mapie Zduńskiej Woli
Na początku lipca, na kulinarnej mapie Zduńskiej Woli pojawiła się nowa restauracja – Fabryczna Kuchnia. Swoją wizytę odkładałem przez jakiś czas. Efekt nowości i praca “na gazie” związana z otwarciem mogłaby zaburzyć odbiór. Wybił jednak dzień i godzina, w której w końcu do Fabrycznej Kuchni zawitałem. Jak było?
