-
Burgerowe legendy USA: Slugburger
Spory o to, gdzie i kiedy faktycznie narodziły się hamburgery, są nie do rozstrzygnięcia. Nie da się jednak ukryć, że to Stany Zjednoczone uznawane są za ich kolebkę. To tam burgery spopularyzowały się jako tani i szybki posiłek, i to stamtąd zaczęły swą ekspansję na cały świat. W nowej serii “Burgerowe legendy USA” na blogu zamierzam przyjrzeć się kultowym burgerom ze Stanów Zjednoczonych. Pierwszy ze wpisów poświęcony zostanie nietypowej bułce z południa USA. Dowiecie się z niego, czym jest Slugburger.
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Tortilla z kurczakiem – szybki przepis na kebab w domu
Kebab to jedno z ulubionych dań Polaków. Nie ważne czy w przerwie pracy, czy nad ranem, po grubo zakrapianej nocy w klubach, porcja mięsa upchana w bułę razem z dodatkami sprawia, że człowiekowi robi się cieplej na duszy. Dla mnie kebab mógłby istnieć tylko “w cienkim”. Do tego bez sosów, bo te często wołają o pomstę do nieba. Dziś na blogu szybki przepis na kebab w domu. Nie, nie w bule. Będzie to zwykła tortilla z kurczakiem.
- Kuchnia Tex-Mex, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Philly Cheesesteak Tortilla – Tex-Mex’owy twist [Przepis]
Philly Cheesesteak to kultowa amerykańska kanapka. Nie ma co do tego wątpliwości. Na tyle kultowa i wpisana w filadelfijskie DNA, że niemal świętokradztwem są jakiekolwiek odstępstwa od oryginalnego przepisu. Nazwijcie mnie szaleńcem, ale o właśnie takie odstępstwo od kanonu pokusiłem się jakiś czas temu. Wynik eksperymentu – Philly Cheesesteak Tortilla – był na tyle dobry, że przepisem postanowiłem podzielić się z Wami.
