- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z jajkami, Przepisy z makaronem, Przepisy z wieprzowiną, Spaghetti
Jak zrobić Spaghetti Carbonara? Łatwy i szybki przepis
Nie ma chyba drugiego przepisu, który wzbudzałby takie kontrowersje – zwłaszcza w polskiej internetowej gastrosferze. Spaghetti Carbonara, jedno z najpopularniejszych dań makaronowych kuchni włoskiej było w końcu przyczyną niejednej kłótni. Publikowanie go, to wystawianie się na lincz, ale niech stracę… Dziś przepis na carbonarę – genialny w swojej prostocie makaron.
-
Sos mięsny z pomidorami – prawie jak bolognese
Spaghetti bolognese… pyszne włoskie danie z makaronem, w którym rozsmakowali się Polacy… Problem w tym, że spaghetti bolognese, które znamy z naszych domowych stołów najczęściej ma niewiele wspólnego z oryginalnym ragu bolognese. No bo kto z Was używa do przygotowania sosu pancetty, marchewki i selera? Raczej nikt. Ja sam też rzadko sięgam do autentycznego przepisu, ale sos mięsny z pomidorami pojawia się u mnie dosyć często. To jedno z tych dań, które są proste, szybkie no i pyszne! A to, że nie ma wiele wspólnego z oryginałem? Who cares!
-
Puttanesca – włoski sos do makaronu [przepis]
Puttanesca to kolejny sos do makaronu, który przygotujemy w kilkanaście minut. Do tego jest on aromatyczny, smaczny i niezwykle prosty!
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem
Sosy do makaronu – podstawowe sosy, które musisz znać!
Makaron to nierzadko ostatnia deska ratunku. Pożywny, sycący i szybki w przygotowaniu. W połączeniu z sosem tworzy danie, które zadowoli niejednego! Jakie przepisy na sosy do makaronu warto mieć w swoim arsenale?
-
Spaghetti aglio, olio e peperoncino – pomysł na szybki obiad [przepis]
Są dni, w których nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku. Warto sięgać wtedy po proste i szybkie pomysły na obiad. No i smaczne – w końcu o to chodzi w gotowaniu! Takie jest zdecydowanie spaghetti aglio, olio e peperoncino!
