Przepisy na kolację
- Burgery, Kultowe Kanapki, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wieprzowiną, Przepisy z wołowiną
Polish Burger – przepis na polskiego burgera
Z czym kojarzy Wam się polska kuchnia? Rosół, schabowe, mielone, boczki, kiełbasy, bigosy, pierogi, rolady, żurki, barszcze, placki ziemniaczane, kapuśniaki, pyzy, kluski, kopytka, buraczki, ziemniaczki, mizerie… No jest tego sporo. Nikomu jednak na myśl o niej, nie przyjdą do głowy burgery. Wierzę, że może mój przepis na polskiego burgera to zmieni!
-
Przepis na smażony makaron z rosołu z chorizo
Smażony makaron z rosołu to jedno z dań, które pamiętam z dzieciństwa. Pozostałe po niedzielnym obiedzie nitki, wrzucało się na patelnię, następnie wbijało jajka i gotowe. Tzn. najczęściej robił to dziadek lub babcia, a mały Pan Zwałka tylko się tym skomplikowanym czynnościom przyglądał…
-
Przepis na mięso z rosołu w stylu chińskim z woka
Rosół królem zup jest i basta! O ile talerza złocistego pokarmu bogów odmówi tylko głupiec, tak nie każdy jest fanem wygotowanego w nim mięsa. Ja również za nim nie przepadam. Jeszcze bardziej nie przepadam za marnowaniem jedzenia, dlatego postanowiłem znaleźć sposób na to, żeby mięso z rosołu było zjadliwe.
-
Makaron z sosem z sera Gorgonzola – przepis
Makaron z sosem z sera Gorgonzola to kolejny z prostych przepisów, który trafił do mojego repertuaru szybkich dań. W mniej więcej 15 minut możemy przygotować szybki obiad lub kolację.
- Burgery, Kultowe Kanapki, Na grilla, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Burgery z grilla – klasyczne cheeseburgery na grillu
Czy próbowaliście kiedyś burgerów z grilla? Smaganie ogniem, dymne nuty oraz bliskość natury sprawiają, że nawet z prostych składników jesteśmy w stanie wyczarować coś niesamowitego. Nie wierzycie? Udowodnię Wam to dzisiejszym przepisem na klasyczne cheeseburgery przygotowane na grillu.
-
Przepis na burgery z karmelizowaną cebulą i papryką
Czasem tak jest, że w głowie rodzi się pomysł na burgery, które niekoniecznie zaliczają się do kategorii wypasionych. Czy jednak dobry burger, to taki wypchany po brzegi? Moją burgerową filozofię już znacie. Teraz przyszła pora poznać przepis na burgery z karmelizowaną cebulą i papryką, które – co tu dużo mówić – trafiły do grona moich top of the tops!
- Burgery, Garam Masala, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Indyk i marchewka z groszkiem w bule – prosty przepis na burgera
Marchewka z groszkiem to jeden z moich koszmarów z dzieciństwa. Dziwnie słodka, ze zbyt dużą ilością masła, czasem z zasmażką. Dwukolorowa papka dodawana do innych dań w celu uprzykrzenia życia małemu Panu Zwałce. Zbyt długo żyłem w nienawiści, ale gdy w końcu zebrałem się do przygotowania jej samemu, marchewkę z groszkiem polubiłem na tyle, że znalazło się dla niej miejsce w jednym z moich przepisów na burgera.
-
Burger z macerowaną gruszką, serem Cheddar i orzechami [Przepis]
Moje podejście do burgerów jest dość proste. Nie lubię udziwnień, nie lubię wielkich konstrukcji, do których lepiej nie zbliżać się bez noża i widelca. Wolę mniej, a więcej, małe, zgrabne burgerki, które można bez problemu chwycić w łapę. I gryźć bez obawy, że ukryte pomiędzy bułką składniki wystrzelą, rażąc wszystko dookoła. Burger z macerowaną gruszką i serem Cheddar jest burgerem z pomiędzy tych dwóch światów. To burger z kategorii premium. Na bogato, a skromnie.
-
Zapiekanka makaronowa alla bolognese [Przepis na imprezę]
Jakie przepisy są najlepsze na imprezę? Łatwe, niezbyt pracochłonne, robiące wrażenie pomimo swojej prostoty i smaczne. Zapiekanka makaronowa alla bolognese jest jednym z tego typu dań. Nie wymaga dużo pracy, choć jest odrobinę czasochłonna. Większość rzeczy jednak “robi się” sama, także wystarczy zaplanować jej przygotowanie z odpowiednim wyprzedzeniem.
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Tortilla z kurczakiem – szybki przepis na kebab w domu
Kebab to jedno z ulubionych dań Polaków. Nie ważne czy w przerwie pracy, czy nad ranem, po grubo zakrapianej nocy w klubach, porcja mięsa upchana w bułę razem z dodatkami sprawia, że człowiekowi robi się cieplej na duszy. Dla mnie kebab mógłby istnieć tylko “w cienkim”. Do tego bez sosów, bo te często wołają o pomstę do nieba. Dziś na blogu szybki przepis na kebab w domu. Nie, nie w bule. Będzie to zwykła tortilla z kurczakiem.
