-
Domowe burgery – 5 rzeczy, które sprawią, że będą jeszcze lepsze!
Przepisy na burgery nie należą do najtrudniejszych. Ogólna zasada jest zawsze ta sama – bułka przecięta na pół, a w środku kotlet z mielonego mięsa (lub substytutu) i wybrane dodatki. Co jednak odróżnia dobrego burgera od tego zwykłego? Detale. I to właśnie im poświęcę dzisiejszy wpis, dlatego, jeśli chcesz poznać 5 rzeczy, które sprawią, że Twoje domowe burgery będą lepsze, czytajcie dalej.
-
Tripple Burger – burger z potrójnym mięsem
Tripple Burger to moja propozycja dla tych, którym zawsze jest za mało. Potrójne mięso, potrójny ser, potrójny boczek i potrójna karmelizowana cebula zaspokoją każdego. Nie ważne czy to duży głód, czy po prostu jedna z chorych burgerowych fantazji – ta kanapka budzi podziw.
-
Przepis na mięso z rosołu w stylu chińskim z woka
Rosół królem zup jest i basta! O ile talerza złocistego pokarmu bogów odmówi tylko głupiec, tak nie każdy jest fanem wygotowanego w nim mięsa. Ja również za nim nie przepadam. Jeszcze bardziej nie przepadam za marnowaniem jedzenia, dlatego postanowiłem znaleźć sposób na to, żeby mięso z rosołu było zjadliwe.
- Kuchnia Tex-Mex, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem, Przepisy z wieprzowiną, Przepisy z wołowiną
Meksykańska uczta – przepis na udaną imprezę!
¡Hola! En el post de hoy, te mostraré cómo preparar una verdadera fiesta mexicana! Johnny, la gente esta muy loca. “What the fuck, Panie Zwałka?!” spytacie… spokojnie. Z moich hiszpańskojęzycznych popisów to tyle. Dalej już tylko konkret – fiesta mexicana, meksykańska uczta, którą możecie przygotować w własnej kuchni!
- Kuchnia Tex-Mex, Kultowe Kanapki, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Przepis na burrito z chili con carne [Kuchnia Tex-Mex]
Myśląc o kuchni meksykańskiej, bardzo często w głowie pojawia się obraz burrito. Podania głoszą, że słusznie, jednak nie da ukryć się, że dziś, burrito to bardziej amerykańskie, niż meksykańskie danie. Bezpieczniej patrzeć na nie jak na jednego z przedstawicieli kuchni Tex-Mex, któremu udało się spopularyzować na całym świecie. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam przepis na burrito z chili con carne.
- Kultowe Kanapki, Na grilla, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na grilla, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Bagietka z grillowanym kurczakiem i sosem serowym [Prosty przepis]
Wystarczy odrobina polotu i fantazji, żeby ze zwykłej kanapeczki zrobiła się konkretna buła. Bagietka z grillowanym kurczakiem i sosem serowym bez cienia wątpliwości się do takich zalicza. Miękka, po brzegi wypełniona warzywami i pysznym mięsem. K-o-n-k-r-e-t!
- Kuchnia Tex-Mex, Kultowe Kanapki, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Quesadilla z kurczakiem – meksykańska przekąska [Przepis]
Quesadilla, czyli zapiekana tortilla z ciągnącym się serem to jedno z bardziej popularnych dań wywodzących się z Meksyku. Nic dziwnego – kto z nas nie lubi chrupiącej tortilli, sera i innych dodatków?
- Kuchnia Tex-Mex, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wieprzowiną
Pulled pork w stylu meksykańskim – przepis na szarpaną wieprzowinę
Szarpana wieprzowina, czyli pulled pork – delikatne wieprzowe mięso pod postacią pojedynczych włókien. Pyszne, mięsne i mające wiele zastosowań. Pulled pork w stylu meksykańskim będzie główną pozycją uczty, którą będziecie w stanie przygotować po serii wpisów w klimacie Meksyku, która pojawi(ła) się na blogu.
-
Smażona fasola czyli meksykańskie Frijoles Refritos [Przepis]
Z hiszpańskiego to Frijoles Refritos, po angielsku – refried beans, po Polsku – smażona fasola, czyli popularny i smaczny dodatek wywodzący się z kuchni meksykańskiej i Tex-Mex.
- Burgery, Kuchnia Tex-Mex, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Burger z guacamole i salsą, czyli buła w stylu meksykańskim [Przepis]
Tydzień bez burgera tygodniem straconym! Tym razem w mojej głowie zakiełkował pomysł rzucony przez jedną z czytelniczek – burger z awokado. Jednak tak po prostu wsadzić do buły kawałki awokado? To nie dla mnie…
