- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem, Przepisy z wieprzowiną
Sos z polędwiczką i pomidorami – proste danie z makaronem [Przepis]
Polędwiczka wieprzowa nie należy do moich ulubionych mięs. Nie ze względu na smak, ale na to, że nigdy nie byłem jej w stanie odpowiednio przygotować. Niemal zawsze spotkania z polędwiczką kończyły się tym, że robiła się twarda i niemal niezdatna do jedzenia. Gdy kolejny raz ładny kawałek tej delikatnej wieprzowiny trafił w moje ręce musiałem znaleźć rozwiązanie.
-
Philly Cheesesteak – kultowa kanapka z Filadelfii [Przepis]
Dziś przepis na jedną z kultowych amerykańskich kanapek – Philly Cheesesteak. Wołowy klasyk i jedna z kanapek, od których zaczęła się moja fascynacja kuchnią ze Stanów Zjednoczonych.
-
Inspirowane Indiami piersi na grilla [przepis]
Indyjska kuchnia od zawsze mnie pociągała. Niestety, o dobre i autentyczne miejsce serwujące takie specjały w okolicy ciężko. Trzeba więc sobie jakoś radzić.
-
Skrzydełka w stylu orientalnym – mięso na grilla
Ciepły letni wieczór, słodki zapach dymu roznoszący się po okolicy, zimne piwko lub kieliszeczek dobrze zmrożonego trunku. W tle pierdzące radyjko, leżaczki, istny chillout… Wielu z nas zna to doskonale. W końcu grillowanie to już nasza tradycja narodowa.
-
Danie meksykańskie w stylu chili con carne
Hola amigos, hola amigas! Dziś podstawy z języka hiszpańskiego, czyli chili con carne. Chili – każdy rozumie, con – z, carne – mięsem. Jest to popularne danie meksykańskie, które wykorzystuje to, z czym Meksyk kojarzy się bardzo mocno – pikantne papryczki różnego rodzaju.
-
Bagietka śniadaniowa z jajkiem sadzonym [Proste śniadania]
W soboty zazwyczaj mam więcej czasu na przygotowanie śniadania, więc lubię sobie dogodzić. Ostatnio, coraz częściej w moim sobotnim repertuarze pojawia się bagietka śniadaniowa z jajkiem sadzonym.
-
Wakacje w Chorwacji – o podróżach i jedzeniu słów kilka
Pierwsze dni września to od kilku lat czas pełen napięcia, nerwów i burzliwych kłótni. Wszystko przez urlopowe plany, które zawsze odkładamy na ostatnią chwilę. Siedząc niemal “na torbach” przeglądamy oferty biur podróży szukając ciekawych okazji “last minute”. Tak w ubiegłym roku udało się wybrać do Egiptu i rok wcześniej do Turcji. W tym roku było jednak inaczej…
-
Lasagne – przepis na lasagne z mięsnym ragu à la bolognese
Lasagne, włoska zapiekanka makaronowa to danie, które imponuje. Warstwy makaronu lasagne, mięsne ragu, sos beszamelowy i ser mieszają się ze sobą tworząc potrawę, która opanowała cały świat. Dziś mam dla Was przepis na lasagne à la Pan Zwałka.
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem
Sosy do makaronu – podstawowe sosy, które musisz znać!
Makaron to nierzadko ostatnia deska ratunku. Pożywny, sycący i szybki w przygotowaniu. W połączeniu z sosem tworzy danie, które zadowoli niejednego! Jakie przepisy na sosy do makaronu warto mieć w swoim arsenale?
- 5 smaków, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem, Przepisy z wołowiną
Wołowina w 5 smakach – efektowne danie pełne smaku!
Słodki, słony, gorzki, kwaśny i umami – 5 smaków, które są w stanie odróżnić nasze kubki smakowe. Kuchnią, która kojarzy się z nimi wszystkimi jest przede wszystkim kuchnia chińska, a to wszystko za sprawą popularnych dań z “w 5 smakach” w nazwie. Dziś na blogu zagości wołowina w 5 smakach.


















