Przepisy na kolację
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy na pizzę
Ciasto na pizzę. Prosty i szybki przepis na pizzę w domu
Niech nikt Wam nie wmówi, że w domowym piekarniku, na zwykłej blasze i bez kamienia nie można zrobić dobrej pizzy. Można i dziś zdradzę Wam swój sprawdzony przepis na pizzę, z którego korzystam od lat. Ciasto na pizzę nie jest skomplikowane. Składniki wymienić można na palcach jednej ręki – mąka, drożdże, cukier, sól i woda. Tyle i tylko tyle potrzeba, żeby przygotować ciasto na pizzę w domowym zaciszu. No i czas. Ten podobny jest do czasu oczekiwania na pizzę z dowozem w “gorący”, piątkowy wieczór…
- Burgery, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wieprzowiną, Przepisy z wołowiną
Burger z białą kiełbasą. Czy tak wygląda food porn?
Na co dzień jestem zwolennikiem „czystych” burgerów. Burger z białą kiełbasą zdecydowanie się do nich nie zalicza. Nie sposób bowiem ogarnąć tę bułę z podwójnym mięsem tak, żeby talerz pozostał czysty. No, ale czasami trzeba i tak.
- Kultowe Kanapki, Na grilla, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na grilla, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Bagietka z grillowanym kurczakiem i sosem serowym [Prosty przepis]
Wystarczy odrobina polotu i fantazji, żeby ze zwykłej kanapeczki zrobiła się konkretna buła. Bagietka z grillowanym kurczakiem i sosem serowym bez cienia wątpliwości się do takich zalicza. Miękka, po brzegi wypełniona warzywami i pysznym mięsem. K-o-n-k-r-e-t!
- Kuchnia Tex-Mex, Kultowe Kanapki, Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z kurczakiem
Quesadilla z kurczakiem – meksykańska przekąska [Przepis]
Quesadilla, czyli zapiekana tortilla z ciągnącym się serem to jedno z bardziej popularnych dań wywodzących się z Meksyku. Nic dziwnego – kto z nas nie lubi chrupiącej tortilli, sera i innych dodatków?
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem
Sos serowy do makaronu – prosty i szybki pomysł na obiad [Przepis]
Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam sery pod każdą postacią (wyłączając twaróg!). Pleśniowe, twarde, kremowe, smażone, dojrzewające, wszystkie! Pałam miłością również do makaronów, więc dlaczego by ich nie połączyć? Sos serowy do makaronu? Czemu by nie! Pewnego razu postanowiłem spróbować i efekt… efekt przerósł moje oczekiwania!
- Kuchnia Tex-Mex, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wieprzowiną
Pulled pork w stylu meksykańskim – przepis na szarpaną wieprzowinę
Szarpana wieprzowina, czyli pulled pork – delikatne wieprzowe mięso pod postacią pojedynczych włókien. Pyszne, mięsne i mające wiele zastosowań. Pulled pork w stylu meksykańskim będzie główną pozycją uczty, którą będziecie w stanie przygotować po serii wpisów w klimacie Meksyku, która pojawi(ła) się na blogu.
-
Konfitura z czerwonej cebuli – prosty przepis na konfiturę z cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli? Ale jak to?! Pan Zwałka to chyba zwariował! Tak nie można, hańba, skandal. Spokojnie, bez paniki… konfiturę z cebuli nie tylko można przygotować. Ją TRZEBA przygotować – zwłaszcza w obliczu zbliżających się świąt.
- Burgery, Kuchnia Tex-Mex, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Burger z guacamole i salsą, czyli buła w stylu meksykańskim [Przepis]
Tydzień bez burgera tygodniem straconym! Tym razem w mojej głowie zakiełkował pomysł rzucony przez jedną z czytelniczek – burger z awokado. Jednak tak po prostu wsadzić do buły kawałki awokado? To nie dla mnie…
-
Domowe tortille pszenne – sprawdzony i prosty przepis!
Kukurydza stanowi podstawę meksykańskiej kuchni. To z niej wytwarza się masę, a z tej – tortille – kukurydziane pieczywo, bez którego stworzenie wielu meksykańskich dań nie byłoby możliwe.
- Pomysł na szybki obiad, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z makaronem, Przepisy z wieprzowiną
Sos z polędwiczką i pomidorami – proste danie z makaronem [Przepis]
Polędwiczka wieprzowa nie należy do moich ulubionych mięs. Nie ze względu na smak, ale na to, że nigdy nie byłem jej w stanie odpowiednio przygotować. Niemal zawsze spotkania z polędwiczką kończyły się tym, że robiła się twarda i niemal niezdatna do jedzenia. Gdy kolejny raz ładny kawałek tej delikatnej wieprzowiny trafił w moje ręce musiałem znaleźć rozwiązanie.
