-
Dietetyczne placuszki na kefirze – prosty i szybki przepis
Wiem… Pomyślicie, że Pan Zwałka zwariował. Miłośnik fast foodów, comfort foodów i innych foodów bierze się za dietetyczne przepisy? Postanowiłem pozbyć się kilku zbędnych kilogramów i przez jakiś czas zwracać większą uwagę na to, co jem. Ostatnio na obiad wjechały dietetyczne placuszki na kefirze i wyszły na tyle dobrze, że postanowiłem się z Wami podzielić przepisem.
-
Przepis na tiramisu – włoska uczta dla podniebienia!
Desery nie są moją mocną stroną. Co więc na blogu robi przepis na tiramisu? Jedna z kolacji, którą organizowałem dla znajomych była w klimacie kuchni włoskiej. Żaden inny deser nie pasował więc do niej tak, jak włoskie tiramisu.
-
Burgerowe legendy USA: Slugburger
Spory o to, gdzie i kiedy faktycznie narodziły się hamburgery, są nie do rozstrzygnięcia. Nie da się jednak ukryć, że to Stany Zjednoczone uznawane są za ich kolebkę. To tam burgery spopularyzowały się jako tani i szybki posiłek, i to stamtąd zaczęły swą ekspansję na cały świat. W nowej serii “Burgerowe legendy USA” na blogu zamierzam przyjrzeć się kultowym burgerom ze Stanów Zjednoczonych. Pierwszy ze wpisów poświęcony zostanie nietypowej bułce z południa USA. Dowiecie się z niego, czym jest Slugburger.
-
Tosty francuskie z chałki – prosty przepis
Należę do tych, którzy raczej nie jedzą słodkich śniadań. Uwielbiam jednak chałkę. Kilka miękkich kromek posmarowanych grubo masłem jestem w stanie wciągnąć niezależnie od pory dnia. Pod warunkiem, że chałka jest świeża. Z tą, która w chlebaku przeleżała o jeden dzień za długo, też coś wykombinowałem i przygotowałem dla Was prosty i szybki przepis na tosty francuskie z chałki.
-
Tripple Burger – burger z potrójnym mięsem
Tripple Burger to moja propozycja dla tych, którym zawsze jest za mało. Potrójne mięso, potrójny ser, potrójny boczek i potrójna karmelizowana cebula zaspokoją każdego. Nie ważne czy to duży głód, czy po prostu jedna z chorych burgerowych fantazji – ta kanapka budzi podziw.
-
Bułki śniadaniowe z jajecznicą – szybki pomysł na śniadanie [Przepis]
Jak zacząć dobrze dzień? Jedni nie wyobrażają sobie tego bez kubka kawy, inni od biegania, a jeszcze inni od papieroska. Dla mnie dobry dzień rozpoczyna dobre śniadanie. Przykładem takowego są bułki śniadaniowe z jajecznicą.
-
Alaverdi – restauracja z kuchnią gruzińską w Łodzi
Moja znajomość z kuchnią gruzińską nie jest zażyła. Na swoim koncie mam właściwie tylko wizytę w łódzkim Lavashu, który serwuje dania szeroko pojętej kuchni ormiańskiej. Znam podstawowe potrawy, które zna każdy – chinkali, chaczapuri czy czardasz. Nigdy jednak nie zagłębiałem się bardziej w tajniki kuchni gruzińskiej dlatego, gdy razem z najbliższymi wchodziliśmy do Alaverdi, nie wiedziałem do końca czego się spodziewać.
-
Chez Dominik – dobra restauracja w Sieradzu
O sieradzkiej restauracji Chez Dominik w mieszczącej się w hotelu Wróblewscy, wiem od dłuższego czasu. Do tej pory zawsze było mi tam jednak nie po drodze. Wyczyny szefa Dominika, którymi chwali się na profilu restauracji, kusiły od samego początku, dlatego, gdy znajomi wyszli z inicjatywą odwiedzenia lokalu, nie musieli czekać na pozytywną odpowiedź ani chwili.
- Burgery, Kultowe Kanapki, Przepisy na imprezę, Przepisy na kolację, Przepisy na obiad, Przepisy z wołowiną
Burger Drwala – kultowa kanapka z McDonald’s’ [Copycat]
Co roku schemat jest ten sam. Przychodzi listopad, a w powietrzu czuć już zimę. Wystarczy jedna wiadomość, żeby pobudzić zapadających w zimowy sen rodaków. “On wrócił, Drwal powrócił, Burger Drwala znów dostępny!” Szturmu na McDonald’s wywołanego tą informacją mogą pozazdrościć wszystkie gastro lokale. Czy warto? Tego postanowiłem się dowiedzieć.
-
Winter Burger – zimowy burger na mroźne dni
Lubicie zimę? Ja nie bardzo. Na nartach nie jeżdżę, bałwanów już nie lepię, a wszechobecny smog, zniechęca do spacerów po skrzypiącym śniegu. Zima to jednak okres, w którym – z uwagi na mrozy, co nie?! – można sobie pozwolić na więcej w kuchni. W końcu niedźwiedzie nie są głupie, więc trochę więcej tłuszczyku i ludziom nie zaszkodzi, prawda? Mając to na uwadze, stworzyłem przepis na burgera, który pomoże przetrwać Wam zimowe dni. Winter Burger to kompozycja z tych “na bogato”. Jest przy niej trochę roboty, ale uwierzcie mi na słowo… smak oddaje!
